http://www.cm-santarem.pt/pracapublica/noticias/Paginas/FestivaldoMagustomostraiguariasdaregi%C3%A3o.aspx
O Festival do Magusto está de regresso ao concelho de Santarém entre 18 de Fevereiro e 4 de Março, numa organização da Cul.Tur, Empresa Municipal de Cultura e Turismo de Santarém, no âmbito da iniciativa Sabores & Saberes.
Aderiram à iniciativa 13 restaurantes que durante 16 dias vão dar destaque no seu cardápio a esta receita tradicional feita à base de couves, feijão, broa e azeite. Para acompanhar um vasto leque de escolhas, como bacalhau assado, alheira, solha, nacos de vitela, carne de alguidar, carapauzinhos fritos, entrecosto frito, rojões e sável, entre muitos outros pratos.
A iniciativa destina-se a promover os produtos e a gastronomia local.
Apoios: Confraria da Gastronomia do Ribatejo, Associação da Restauração e Similares de Portugal, Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas; TLVT, Escola de Hotelaria e Turismo de Santarém e Caminhos do Ribatejo.
Conheça aqui os restaurantes aderentes e a ementa:
O BRANDÃO
Rua Cidade de Santarém, Cortelo
Várzea
Tel. 243 351 812
Horário: 07h00 às 00h30
Encerra: Domingo
Capacidade: 110 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 13.913′ I W 008º 42.022′
Ementa:
Todos os dias I Bacalhau assado c/ Magusto
O CHICOTE
Rua Cidade de Santarém, Arneiro dos Borralhos
Achete
Tel. 243 468 300 / 243 469 208
Site: www.ochicote.com
Horário: 12h00 às 22h00
Encerra: 4ª feira
Capacidade: 40+80 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 20.007′ I W 008º 42.020′
Ementa:
2ª feira, 3ª feira, 5ª feira, 6ª feira e Sábado I Bacalhau assado c/ Magusto; Naco de novilho à lagareiro c/ Magusto; Polvo à lagareiro c/ Magusto; Lagartos de porco preto c/ Magusto; Coelho à lavrador c/ Magusto.
EL GALEGO
Complexo Aquático de Santarém – Jardim de Cima
Tel. 243 351 116
Email: geral@elgalego.pt
Horário: 09h00 / 24h00
Encerra: Domingo a partir das 17h00
Capacidade: 120 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 15.2025’ I W 8º 40.5145’
Ementa:
2ªfeira | Peixe frito c/ Magusto
3ªfeira | Entrecosto no forno c/ Magusto
4ªfeira I Choquinhos fritos c/ Magusto
5ª feira I Febras à campino c/ Magusto;
6ªfeira I Dourada c/ batata a murro e Magusto
Sábado I Polvo à lagareiro c/ Magusto
Domingo I Bacalhau c/ batata a murro e Magusto; Cabrito no forno c/batata assada no forno e Magusto
Taberna Mercearia do Sebastião
Travessa do Frões Nº13 e 15
Tel. 243 302 444
Horário: 10h00/01h00
Encerra: Domingo
Capacidade: 76 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 14.0957’ I W 8º 41.0433’
Ementa:
2ª feira I Pernil assado no forno c/ Magusto
3ª feira I Entrecosto assado no forno c/ Magusto
4ª feira I Bacalhau albardado c/ Magusto
5ª feira I Polvo c/ Magusto
6º feira I Carapau ou petinga frita c/ Magusto
Sábado I Rojões à moda do Minho c/ Magusto
Domingo | Costeletas de borrego c/ Magusto
0 BOM GARFO
Avenida Madre Andaluz, 4 A, r/c
Tel. 243 328 105
Email: bom_garfo_95@hotmail.com
Horário: 09h00/24h00
Não Encerra
Capacidade: 100 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 13.476′ I W 008º 41.452
Ementa:
2ª feira I Bacalhau à casa c/ Magusto
3º feira I Polvo à lagareiro c/ Magusto; Coelho assado no forno c/ Magusto
4ª feira I Petingas fritas c/ Magusto; Pernil assado no forno c/ Magusto
5ª feira I Leitão da Bairrada c/ Magusto
6ª feira I Entrecosto frito c/ Magusto
Sábado I Lombo de porco assado no forno c/ Magusto
Domingo I Bacalhau assado na brasa c/ Magusto
JOMAR – RESTAURANTE MARISQUEIRA
Av. Bernardo Santareno, nº 25 B
Tel. 243 325 586
Horário: 10h00/02h00
Encerra: 2ª feira
Capacidade: 50 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 14.490’ I W 008º 41.535’
Ementa:
6ª feira I Bacalhau assado c/ Magusto; Petingas c/ Magusto; Entrecosto c/ Magusto
TABERNA DO QUINZENA
Rua Pedro de Santarém, 95
Tel. 243 322 804
Email: tabernadoquinzena@hotmail.com
Site: www.quinzena.com
Horário: 10h00/22h00
Encerra: Domingo
Capacidade: 133 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 13.874’ I W 008º 41.179’
Ementa:
Todos os dias I Bacalhau assado c/ Magusto
2ª feira, 4ª feira e 6ª feira I Queixadas no forno c/ Magusto
TABERNA DO QUINZENA II
Cerca da Mecheira, 20
Tel. 243 333 110
Email: tabernadoquinzena@hotmail.com
Site: www.quinzena.com
Horário: 11h00/22h00
Encerra: Domingo
Capacidade: 34 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 14.275’ I W 008º 41.293’
Ementa:
Todos os dias I Bacalhau assado c/ Magusto
2ª feira, 4ª feira e 6ª feira I Petingas fritas c/ Magusto
3ª feira e 5ª feira I Queixadas no forno c/ Magusto
TABERNA DO QUINZENA – SANTARÉM HOTEL
Av. Madre Andaluz
Tel. 243 330 805
Email: tabernadoquinzena@hotmail.com
Site: www.quinzena.com
Horário: 12h30/22h30
Não encerra
Capacidade: 80+80+50+180 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 13.212’ I W 008º 41.299’
Ementa:
Todos os dias I Bacalhau assado c/ Magusto; Entrecosto frito c/ Magusto; Queixadas no forno c/ Magusto
A GRELHA
Rua Ateneu Comercial, Lt-1, r/c Esq.
Tel. 243 333 348
Horário: 12h00-15h30 /19h00-23h00
Encerra: 2ª feira
Capacidade: 150 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 13.459’ I W 008º 41.532’
Ementa:
3ª feira I Carapauzinhos fritos c/arroz de feijoca e Magusto; Bacalhau assado c/ Magusto
4ª feira I Chocos grelhados c/ Magusto; Bacalhau assado c/ Magusto
5ª feira I Lombo de porco preto assado no forno c/ Magusto; Bacalhau assado c/ Magusto
6ª feira I Coelho frito c/ batata frita e Magusto; Bacalhau assado c/ Magusto
Sábado I Bacalhau assado c/ Magusto
Domingo I Polvo à lagareiro c/ Magusto; Bacalhau assado c/ Magusto
TABERNA RENTINI
EN 114 Casais do Quintão – Perofilho (Várzea)
Tel. 243 499 254
Email: tabernarentini@gmail.com
Horário: 07h00/22h30
Encerra: Domingo ao jantar
Capacidade: 85 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 15.761′ I W 008º 44.030′
Ementa:
2ªFeira, 3ª feira, 4ª feira, 5ª feira e 6ª feira I Entrecosto frito c/ Magusto
Sábado e Domingo I Bacalhau assado c/ Magusto
O SOLAR
Largo Emílio Infante da Câmara, 9 e 10
Tel. 243 322 239
Horário: 10h00/22h00
Encerra: sábado
Capacidade: 100 pessoas
Coordenadas GPS:
N 39º 14.059’ I w 008º 41.092’
Ementa:
2ª feira I Petingas c/ Magusto
3ª feira I Lulas à lagareiro c/ Magusto
5ª feira I Bacalhau grelhado c/ Magusto
6ª feira I Pataniscas de bacalhau c/ Magusto
Domingo I Bacalhau à lagareiro c/ Magusto
RESTAURANTE DE APLICAÇÃO DA ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DE SANTARÉM
Campo Emílio Infante da Câmara – Casa do Campino
Tel.: 243 009 800
Email: apolinario.vareia@turismodeportugal.pt
Site: escolas.turismodeportugal.pt
Horário: 12h45/14h30 h
Encerra: 2ª feira, sábado e domingo
Capacidade: 20 pessoas
Coordenadas:
N 39º 13.767′ I W 008º 41.452′
Ementa:
23/02 5ª feira | Bacalhau grelhado c/ Magusto
24/02 6ª feira | Carne de alguidar c/ Magusto
28/02 3ª feira | Carapaus fritos c/ Magusto
29/02 4ª feira | Pataniscas de bacalhau c/ Magusto
01/03 5ª feira | Bochechas de porco c/ Magusto
02/03 6ª feira | Entrecosto assado c/ Magusto
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PRÓXIMAS INICIATIVAS:
FESTIVAL DO RIO – 24 de Março a 08 de Abril
FESTIVAL DO TOMATE, AZEITE E ALHO – 01 de Agosto a 02 de Setembro
